職工之家
人間煙火處,年味漸濃時(shí)。在闔家團(tuán)聚、歡聲笑語的背后,總有一群人為了穩(wěn)產(chǎn)保供而默默堅(jiān)守崗位。近日,筆者走進(jìn)胡家河礦生活區(qū),探尋這里為堅(jiān)守崗位職工準(zhǔn)備的春節(jié)暖心之舉,感受著堅(jiān)守背后的溫暖與力量。

步入職工餐廳,濃濃的節(jié)日氛圍撲面而來,內(nèi)部張燈結(jié)彩,火紅的拉花裝點(diǎn)著每一個(gè)角落,處處洋溢著喜氣洋洋的氣氛。在后廚操作間,香味撲鼻,鹵味鴨、熗鍋魚、牙簽肉、小酥肉等美味佳肴擺滿了桌子,令人垂涎欲滴。
“為了讓春節(jié)期間堅(jiān)守崗位的職工吃得舒心、吃得豐盛,我們前期調(diào)研匯總了職工們的口味喜好和營養(yǎng)需求,為后勤免費(fèi)提供了新鮮的大肉,計(jì)劃烹飪成紅燒肉、梅菜扣肉、香芋扣肉等供廣大職工免費(fèi)食用,為大家在寒冷冬日里增添濃濃的煙火氣和年味兒。”該礦工會(huì)負(fù)責(zé)人在檢查新春菜單時(shí)介紹說。
筆者看到春節(jié)菜單計(jì)劃表,節(jié)日期間每天都有精選菜品供應(yīng),除夕有雜糧米飯和白米飯,搭配醬龍骨、麻麻魚和小炒雜菌;初一有美味的肉夾饃,鹵雞腿、雙椒魚頭、暖鍋和清炒四寶;初二有雜糧羊肉、金湯肥牛、香菇青菜、粉蒸肉和豆腐腦;初三有黃魚燒豆腐、冬瓜精排、土豆燒牛腩、四喜丸子、清炒筍片以及條子肉配荷葉餅;初四有油條豆?jié){,搭配藤椒魚、長武酥肉、紅燒肉……豐盛又營養(yǎng)均衡的菜品飽含著礦井對(duì)堅(jiān)守職工的深深敬意與美好祝福。

隨后,筆者來到職工超市,擺放整齊且充滿兒時(shí)回憶的傳統(tǒng)小吃禮盒格外引人注目。筆者與正在購物的職工品嘗了剛出爐的爆米花、糖葫蘆等充滿童年味道的美食,爆米花蓬松香甜,咬下去“咔嚓”作響,滿是對(duì)新年的美好祈愿;糖葫蘆紅山楂裹著晶瑩糖衣,酸甜交織,是街頭巷尾的童年溫暖;芝麻糖芝麻香與麥芽糖醇厚融合,寓意生活節(jié)節(jié)高;灶糖粘牙又甜蜜,承載著對(duì)美好生活的向往。
“礦上設(shè)置的年貨供應(yīng)點(diǎn)太貼心了,品種豐富,購買方便,直接用餐券就能買,不用外出,也不用去擠外面的超市,真的太周到了。”一位職工高興地說道。
據(jù)該礦綜合管理部負(fù)責(zé)人介紹,胡家河礦在全力做好后勤保障工作的同時(shí),還為春節(jié)期間堅(jiān)守崗位的職工發(fā)放了免費(fèi)餐券,讓職工們?cè)诿β档墓ぷ髦幸材芨惺艿郊乙话愕臏嘏c關(guān)懷。
煙火氣升騰,映照出胡家河礦職工“蒸蒸日上”的美好生活。整個(gè)礦區(qū)彌漫著溫馨與感動(dòng),這份溫暖最終將匯聚成一股強(qiáng)大的力量,激勵(lì)胡礦人在新的一年里為了礦井更加美好的明天努力拼搏、奮勇前行。(姚鵬飛)
編輯:彎桂清


