懷化曾氏粉館
推薦理由“
來到當地很有名的一家粉館——【曾氏粉館，以鴨子粉著名】在懷化眾多的羊肉粉館中獨樹一幟。鴨肉粉十元，肉真的很不錯，鴨子處理的干凈，沒有腥味，而且很葩，不會咬不動，加上酸辣椒炒的臊子很好吃。 還可以加各種鴨腿，鴨翅膀，鴨腳，鴨心，鴨肝等等，如果你每樣都加一份那就差不多吃下了一只鴨子了。加了翅膀和腳，都是大油先炸過的，能看的出酥皮，好吃，就是鴨翅膀上黑黑的毛孔看的人發(fā)毛。 湯底也是老鴨湯，很鮮，配上店里的酸蘿卜一起很是不錯。也有單獨為不喜歡吃鴨子的人提供的瘦肉粉，湯底也是豬肉湯，不過味道就很一般了。
”簡介
來到當地很有名的一家粉館——【曾氏粉館，以鴨子粉著名】在懷化眾多的羊肉粉館中獨樹一幟。鴨肉粉十元，肉真的很不錯，鴨子處理的干凈，沒有腥味，而且很葩，不會咬不動，加上酸辣椒炒的臊子很好吃。 還可以加各種鴨腿，鴨翅膀，鴨腳，鴨心，鴨肝等等，如果你每樣都加一份那就差不多吃下了一只鴨子了。加了翅膀和腳，都是大油先炸過的，能看的出酥皮，好吃，就是鴨翅膀上黑黑的毛孔看的人發(fā)毛。 湯底也是老鴨湯，很鮮，配上店里的酸蘿卜一起很是不錯。也有單獨為不喜歡吃鴨子的人提供的瘦肉粉，湯底也是豬肉湯，不過味道就很一般了。
